Descriere
Pizza Rustica (pizza la cuptor cu lemne)
12E
Ingrediente Pizza Rustica: Aluat pizza 286 gr (faina de grau 179 gr, apa 81 gr, ulei de masline, drojdie, zahar, sare), muschi file (66.50 gr), burduf (66.50 gr), sos de rosii 57.21 gr (sos rosii, ulei masline, sare, zahar, condimente), gogosari in otet (54 gr), ceapa rosie (19 gr)
Declaratie nutritionala / 100 gr: Energie: 786 kj / 190 kcal, grasimi: 5.83 gr, acizi grasi saturati: 1.86 gr, glucide: 24.93 gr; zaharuri: 1.81 gr, proteine: 7.20 gr, sare: 1.66 gr
Declaratie nutritionala / produs (550 gr): Energie: 4321 kj / 1049 kcal, grasimi: 32.01 gr, acizi grasi saturati: 10.22 gr, glucide: 137 gr; zaharuri: 9.95 gr, proteine: 39.57 gr , sare: 9.10 gr
Declaratie nutritionala / produs (885 gr): Energie: 6689 kj / 1619 kcal, grasimi: 44.95 gr, acizi grasi saturati: 12.80 gr, glucide: 225.97 gr; zaharuri: 15.23 gr, proteine: 57.70 gr , sare: 13.57 gr
Pizza Rustica se potrivește cel mai bine cu:
Clătite brașovene (brânză și stafide)
Vezi cum preparăm o pizza la Pizzaiolo – video AICI