Descriere
Ulei de măsline extravirgin – Grecia
Hey! Ne-am propus să-ți aducem puțin din soarele Greciei.
Nu știm ce simți tu legat de această țară, însă noi ne declarăm îndrăgostiți de ea. Iubim oamenii, locurile și tradițiile grecești. Și pentru că obișnuim să mergem des acolo, suntem tot mai atenți la ceea ce găsim bun și diferit în această țară.
O colaborare exclusivă
Așa am avut reușit să începem colaborarea cu prietenul nostru Lemperos care deține o mică fabrică de ulei de măsline în Grecia. Pentru un rezultat garantat, măslinele sunt adunate de la cultivatorii din zona Hakidiki și sunt presate la rece. Din prelucrarea lor rezulta un ulei de măsline extravirgin care, datorită gustului echilibrat, este solicitat de tavernele și restaurantele din zonă.
Poveștile frumoase merită împărtășite. De aceea am adus în România uleiul de măsline Lemperos Olive Oil.
Este o colaborare exclusivă de care suntem bucuroși și mândri.
Ce compoziție nutrițională are uleiul de măsline?
Uleiul de masline este una dintre cele mai bune surse de grasimi mononesaturate.
În doar 100 de grame de ulei de masline veți întâlni nu mai puțin de 884 calorii. Din totalul grasimilor continute de acest ulei, 73% sunt grasimi mononesaturate (acizii grasi omega 9), 14% sunt grasimi saturare si 11% grasimi polinesaturate (acizii grasi omega 3 si omega 6).
In acelasi timp, uleiul de masline contine si sodiu, potasiu, calciu, fier, vitamina E, vitamina K, antioxidanti (luteina, flavonoide)
Beneficii ulei de măsline
Considerat unul dintre cele mai sanatoase uleiuri alimentare, uleiul de masline este recomandat atat intr-un regim de viata sanatos in general, cat si in prevenirea anumitor boli.
- Ajută sistemul cardiovascular datorita continutului ridicat de grasimi sanatoase
- Are efect antiinflamator prin continutului de acid oleic
- Ajută la prevenirea îmbolnăvirii de Alzheimer
- Ajută la prevenirea diabetului de tip II
- Ajută la prevenirea unor probleme ale stomacului datorită efectului antibacterian
- Ameliorează astmul și efectele artritei reumatoide
- Ajută în diverse afecțiuni ale pielii (arsuri solare, dermatite)
La ce produse Pizzaiolo puteți folosi uleiul de măsline Lemperos Olive Oil?
Salata Tonno, Salată Pollo, Salată Pizzaiolo, Salată Greca, Salată Bulgara, Salată de crudități, Salată asortată, Focaccia.
