Descriere
Pizza Carbonara (pizza la cuptor cu lemne)
11E
Ingrediente Pizza Carbonara: Aluat pizza 286 gr (faina de grau 179 gr, apa 81 gr, ulei de masline, drojdie, zahar, sare), masline 62 gr (masline, apa, sare), sos de rosii 57.21 gr (sos rosii, ulei masline, sare, zahar, condimente), sunca (52 gr), mozzarella (54 gr), topping (54 gr), ou (50 gr), bacon (43 gr)
Declaratie nutritionala / 100 gr: Energie: 1024 kj / 248 kcal, grasimi: 12.91 gr, acizi grasi saturati: 4.40 gr, glucide: 21.10 gr; zaharuri: 1.53 gr, proteine: 9.77 gr, sare: 1.42 gr
Declaratie nutritionala / produs (655 gr): Energie: 6734 kj / 1630 kcal, grasimi: 84.90 gr, acizi grasi saturati: 28.92 gr, glucide: 138.71 gr; zaharuri: 10.05 gr, proteine: 64.23 gr , sare: 9.35 gr
Declaratie nutritionala / produs (980 gr): Energie: 10209 kj / 2472 kcal, grasimi: 122.83 gr, acizi grasi saturati: 41.09 gr, glucide: 228.19 gr; zaharuri: 16.61 gr, proteine: 91.23 gr , sare: 13.84 gr
Pizza Carbonara se potrivește cel mai bine cu:
Clătite brașovene (cu brânză și stafide)
Vezi cum preparăm o pizza la Pizzaiolo – video AICI
